Фестиваль “Поддержи традиции” в Карагушском сельском поселении
11 мая 2022
В весеннюю пору в Башкирии готовят традиционное блюдо, которое называется “балтырган ашы”. Наши бабушки вспоминают поверье, передаваемое из уст в уста, что весной надо приготовить и поесть этот суп не менее трех раз. Он придает бодрость, восстанавливает силы, укрепляет силу духа и помогает душевному равновесию. И это, говорят они, не просто слова. Одно можно сказать точно, съев тарелку ароматного весеннего супа, получаешь массу энергии и моральное удовлетворение. Наверно не зря этот рецепт передается через многие поколения. Советуем всем приготовить быстрый суп из весенней зелени – блюдо национальной кухни. Всё это и еще много интересных фактов нам продемонстрировали фольклорным представлением карагушцы. На берегу речки не осталось ни одного участника кто бы не был вовлечен в игры, песни и танцы. Молодцы, организаторы!
А мы от души благодарим всех сельчан за бережное отношение к культурному наследию. Особая благодарность главе Администрации сельского поселения Карагушский сельсовет Роберту Туктарову за поддержку и развитие культуры на селе и конечно, клубным работникам за оригинальность идеи!
