Республиканский фестиваль фольклора и ремесел “Баурсак Фест”
К участию в фестивале-конкурсе приглашаются коллективы из районов и городов Республики Башкортостан, а также делегации, представляющие коллективы организаций, учреждений, общественных и молодежных объединений. В рамках Фестиваля-конкурса будут работать тематические площадки: • мастер-класс по изготовлению баурсака, где каждый участник сможет унести с собой приготовленное блюдо; • мастер-классы от народного клуба мастериц по вязанию башкирской пуховой шали; • выставка ремесленников; • гастро-зона (дегустация баурсака местных производителей); • мастер-класс по завариванию чая из башкирских трав.
В конкурсной программе фестиваля состоятся: 1. выставка-конкурс композиций из баурсака и кухонной утвари «Чайный дворик» в номинациях: • «Самое оригинальное оформление из баурсака»; • «Актуальность в оформлении» (например, тематика года); • «Традиции гостеприимства» (панно, варежки-прихватки, грелки на чайник, скатерть, подставки, чайные сувениры). 2. фольклорная презентация-конкурс, в рамках которого коллективы проводят презентацию баурсака и местных мастеров (критерии оценки: использование местного колорита, демонстрация национального гостеприимства, регламент – до 10 минут). Номинации: • «Лучшая реклама производителя» (коллективу, презентация которого раскрывает производителя в широкие массы); • «Лучшая реклама мастера» (коллективу, презентация которого ярко демонстрирует самобытность и узнаваемость мастера); • «Лучший фолк-драйв» (коллективу, представившему презентацию баурсака в современном видении); • «Народные традиции» (коллективу, представившему баурсак, как бренд своей территории).
В каждом конкурсе определяются победители в номинациях. По итогам участия коллективов-делегаций в конкурсной программе определяются абсолютные победители фестиваля-конкурса (I, II, III место, Гран-при) Критерии оценивания в конкурсной программе: оригинальность выставки; объем выставки и ее необычный формат, раскрывающий национальный образ в разных формах оформления; присутствие в фольклорной презентации рекламы баурсака представляемого производителя, зрелищность программы.